Simone De Mori mastro panettiere
e mastro pasticcere
De Mori mantiene da sempre un’identità artigianale abbinando sapientemente le antiche ricette provenienti dal territorio piemontese e dall’inestimabile patrimonio agroalimentare della cultura dolciaria.
Materie prime selezionate
con maestria
I prodotti rispettano i metodi di lavorazione artigianale e gli altissimi standard qualitativi, grazie all’impiego di pregiate materie prime selezionate con cura e passione da Simone De Mori. Lievito madre naturale, burro fresco di latte vaccino, uova da galline allevate a terra, le migliori farine del territorio locale.
Nel cuore
del Piemonte
De Mori nasce e cresce nel territorio biellese ricco di risorse uniche: naturalistiche, storiche e gastronomiche. Là dove il Piemonte vanta una spiccata tradizione nel mondo della panificazione e della pasticceria.
Panettone Dubai Style Chocolate
La novità più glamour dell'anno
l’incanto del deserto
e lo splendore delle notti mediorientali.
Soffice impasto al cacao,
impreziosito da gocce di cioccolato al latte.
In superficie, un’elegante sinfonia:
crema di pistacchio vellutata, fili croccanti di pasta kataifi,
un manto di cioccolato al latte e pepite
perlescenti dorate, come gioielli su una corona.
Racchiuso in una confezione raffinata
ispirata allo stile lussuoso di Dubai,
è molto più di un dolce:
è un’esperienza,
un gioiello da assaporare