
Panettone Dubai Style Chocolate
30 Ore di Lievitazione Naturale
Con Cioccolato al Latte, Pistacchio e Pasta Kataifi
Lavorati a Mano
Descrizione Prodotto
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Confezioni
- 800 g
Ingredienti
Farina di GRANO tenero, BURRO 20%, chunks di cioccolato al latte 12% (zucchero, LATTE, burro di cacao, pasta di cacao, Emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, Cacao min. 30%), zucchero, tuorlo d’UOVO fresco di Cat. A da galline allevate a terra 8%, pasta di cacao, pasta d'arancia (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), miele, LATTE magro in polvere, lievito madre, lievito di birra, sale, aromi naturali, Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi.Copertura 19%: crema al PISTACCHIO Dubai style 58,5% (zucchero, PISTACCHI siciliani 30%, pasta kataifi 10%(farina di FRUMENTO, acqua) olio di girasole, proteine del LATTE, aromi) cioccolato al LATTE 39% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, Emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, Cacao min 35%) pepite perlescenti oro al cioccolato 2,5% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, gommalacca, coloranti: E555, E172)